観射亭

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観射亭のこだわり

Japanese

老舗が集結する「観射亭」には、岡山ならではの名品がずらり

かつて藩主に愛用されていた「観射亭」は、現在、土産物店として活用されています。運営するのは、この地で長く愛されてきたお菓子や珍味などの老舗7社で結成した「岡山県観光土産協会」。「後楽園を訪れる人に、おいしいもの、価値ある品を土産品として提供したい」と、各社自慢の逸品を集結させました。

在聚集了各种老字號的「觀射亭」,岡山的特產應有儘有.

過去藩主們喜愛的「觀射亭」,現在被作為禮品店來開放.運營組織者為,長年被本地居民所喜愛的7家糕點老字號一起結成的「岡山觀光土產協會」.為參觀后樂園的來訪觀光客提供美味并有价值的禮品,各公司都把各自的拿手產品拿出來匯集在這里.

江戸時代末期に創業した『廣榮堂武田』の「きびだんご」は、岡山藩主から、「お国名物」として備前の国印を商標にすることを許されたひと品。その味わいは、上品な甘さとたんわりとした口ざわりが特長で、きな粉、餡入り、ミルク、生チョコもちなど、味のバリエーションも豊富です。

岡山藩主の御用菓子司で修業を積んだ和菓子職人が、明治20 (1887)年に独立・創業した『下山松寿軒』の「つるの玉子」は、マシュマロのふんわり感と黄身餡の甘さが好相性の和菓子です。明治時代、ハイカラなお菓子として一世を風靡して以来、多くの人に愛され続けているロングセラーです。

江戶時代末期刱立的「廣榮堂武田」的「吉備團子」,作為「國家特產」,被岡山藩主許可使用備前的國印來作為其商標.它的味道以不俗的甜度和柔和的口感為特點,有黃豆粉餡,紅豆餡,牛奶餡,生巧餡等,味道种類丰富多彩.

在岡山藩主的專屬點心部門修行過的糕點師,于明治20年(1887年)刱立的「下山松壽軒」的「仙鶴之蛋」,是棉花糖的柔軟口感与雞蛋黃的甜度非常匹配的一种日式糕點.在明治時代,作為一种時髦糕點風靡一世以后,至今也是被眾多人喜愛,長期暢銷.

昭和初期創業の和菓子店『浦志満本舗』が供するのは、「後楽園」の空を優美に舞う鶴の姿にちなんだ「丹頂」です。上白糖のシャリっと心地よい食感と、丹念に練り上げた餡の優しい甘さがふわりと口に広がる生菓子は、シンプルゆえに小豆餡のおいしさが際立つひと品となっています。

瀬戸内海から届く活きのいい魚を用いた浜焼や珍味で知られる『鯛惣』からは、さっぱりとした味わいの「ままかりの酢漬」。ママカリとは瀬戸内海で獲れる小魚の一種で、「ママ(ご飯)をカリ(借り)にいかなくてはならなくなるほど、おいしい」ことからその名がついたという説もある、岡山の特産品です。

各社自慢の品のほか、米所岡山で醸された地酒や、県内産の茶葉を用いた紅茶など、岡山ならではの名品にも出合えます。

昭和初期刱業的日式糕點「浦志滿本舖」提供的是,源于在「后樂園」上空展示优美舞姿的丹頂鶴而起名叫「丹頂」的糕點.上白糖的清脆与精心制作的豆餡的柔軟的口感相結合,在口中散發出非常优雅的甜味儿的點心,很簡單卻最高水平地把豆餡的美味顯現出來,是脫穎而出的一品.

因利用瀨戶內海新鮮的小魚做成的海味而有名的『鯛惣』,提供了爽口的「醋淋清鱗魚MAMAKARI」.清鱗魚是瀨戶內海的一种小魚,「MAMAKARI」的日語意思是,「好吃到必須要去跟別人借米飯」.這是岡山的特產品.

除了各公司的拿手品以外,還有在米鄉之稱的岡山釀出來的地產酒,用岡山的茶葉生產的紅茶等,匯集了很多只有在岡山才能入手的特產品.

扇子やハンカチなど、全国から選りすぐった和小物がたくさん

「店内を回るお客さまが飽きることのない、店づくりを心がけています」と、「岡山県観光土産協会」の会長。店内には、会長自ら全国に足を運んで選りすぐった、さまざまな和小物も揃っています。

たとえば、市松模様や桜柄のハンカチや扇子、コースターや、こけしを描いたブリキの茶筒に入った日本茶、貼ってこするだけでスマートフォンやガラス製品などを蒔絵風に飾ることができる「うつし金蒔絵」など。日本らしい図柄を施した数々の品は、国内はもとより海外から訪れるお客さまからも好評を博しているとか。

さらに、子ども向けの玩具も扱っているので、お孫さんからおじいちゃん・おばあちゃんまで、家族みんなが思い思いに買い物を楽しめます。

地元岡山はもちろん、全国の「いいもの」を取り揃えた当店で、旅の思い出となる品を探してみてはいかがでしょうか。

還有很多比如像扇子,手帕從全國選出來的日式小禮物.

「岡山縣觀光土特產協會」會長稱,「我們為了不讓來店的客人感覺到厭倦, 我們在店舖商品陳列上不斷下功夫」.

會長親自跑遍全國各地,精選出來的日式小禮物,琳琅滿目地擺設在店舖里.

比如,方格花紋或者櫻花模樣的手帕,扇子,杯墊,裝在畫有木偶娃娃的銕質茶罐里的茶葉,還有貼在手机或者玻璃制品上的「金蒔繪」貼花圖等等.

這些飾有日本特色的各种圖案的眾多禮品,不僅得到國內客人的好評,更受到眾多海外訪客的青睞.

另外,店內還有很多面向孩子們的玩具,從孫子到爺爺奶奶,全家人都能享受到各自購物的樂趣.

本店不僅匯集著岡山本地的,更匯集了全國各地的「优良物品」.您不妨在此尋找一下能給您這次的旅行帶來美好回憶的小禮品.

観射亭

観射亭

元祖きびだんご

元祖きびだんご

安政三年以来、上品な甘みとたんわりとした柔らかな口ざわりで全国のお客様に親しまれ、明治時代には天皇陛下より「日の本にふたつとあらぬ吉備団子 むべあじはひに名を得しや是」とお歌を賜りました廣榮堂武田の代表的和菓子です。

つるの玉子

つるの玉子

明治の時代に一世を風靡して以来、今日まで愛され続ける伝説のロングセラー。岡山を代表する銘菓です。
外はふんやり柔らかいマシュマロで、中は黄身餡を入れて卵に見立てています。鶴にちなんだ紅白のおめでたいお菓子。ご進物に喜ばれます。

丹頂

丹頂

後楽園の丹頂鶴の巣籠もりの姿を写したお菓子。手間を惜しまず丹念に練り上げた小倉粒餡の風味を、ゆっくりと味わっていただきたいお菓子です。

浦志満本舗

ままかりの酢漬

ままかりの酢漬

ママカリは「飯借り」と書き、「飯が進み、家で炊いた分を食べ切ってしまってもまだ足らず隣の家から飯を借りてこなければならないほど旨い」に由来する呼称。ママカリ料理(酢漬、ママカリ寿司など)は、岡山県の郷土料理となっています。